Заведующий производством, технолог общественного питания, товаровед
3470434 · 12 апреля 2018, 12:00 · 0 просмотров Имя | Александр | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Серебряные Пруды | Заработная плата | от 30 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Неполное высшее | Опыт работы | 5 лет 8 месяцев | Гражданство | Беларусь | Пол | Мужской | Возраст | 35 лет (31 декабря 1989) |
Опыт работы
| Период работы | июнь 2017 — январь 2018 (8 месяцев) | Должность | Технолог производства | Компания | ООО "ПРОСТО" 115230, г.Москва хлебозаводский проезд д7 стр9 | Обязанности | Разработка блюд, технологический процесс, отчетность, документация, ведение склада продуктов, выдача их, контроль официантов, кассиров, поваров, санитария, составлению меню, меню банкетов, работа с 1с, Kipeer. |
| Период работы | февраль 2012 — январь 2017 (5 лет) | Должность | Заведующий производством | Компания | Минский вагонный участок | Обязанности | Разработка технологических карт, калькуляция, отчетность, товарные накладные, санитария, приготовление блюд, накладные. В подчинении 2 человека |
Образование
| Образование | Неполное высшее | Окончание | 2013 год | Учебное заведение | Минский институт управления | Специальность | Юрист, психолог |
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2018 год | Учебное заведение | Барановичский колледж кулинарии БелКоопСоюза | Специальность | Технолог общественного питания |
Дополнительная информация
| Командировки | Готов к командировкам | Курсы и тренинги | С 04.10.2007 по 01.11.2007 г. обучался курсам бармена, официанта, в учреждении образования Гомельский государственный профессионально-технический колледж кулинарии по программе повышение квалификации С 14.11.2011 по 18.11.2011 г. обучался курсам официанта, в учреждении образования Государственный институт повышения квалификации и переподготовки руководящих работников и специалистов Министерства торговли Республики Беларусь. По программе "Обаятельный официант - довольные гости - успех ресторана | Навыки и умения | Работоспособный, коммуникабельный, стресса-устойчивый, пунктуальный. |
|